Tiramisu de fraises au moût de raisin

septembre 17, 2015

Ingredients

500 gr des fraises fermes et parfumées

100 ml de moût de raisin

1 pot de mascaporne de 250 gr

400 ml de crème fleurette(eh! Oui 35%)

50 gr de sucre en poudre

3 pincée de vanille en poudre

4 à 6 biscottis ou des 15 de minis

Directions

Laver, sécher et équeuter les fraises, les couper en deux.

Verser le moût de raisin sur les fraises pour les enrober

Mélanger délicatement.

Réserver au frais 1 heure au minimun.

Au bout de ce temps égoutter les fraises et recueillir le moût de raisin qui servira à imbiber les biscottis.

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