Portions1 portion
Ingrédients
 2 jarrets d’ agneau confit
 Laitue mesclum
 1 petite grappe de raisin rouge sans pépin
 1 poivron jaune
 ciboulette
Vinaigrette
 ½ tasse d’ huile olive Cobram
 4 c. à soupe de vinaigre Cobram Shiraz Cabernet
 1 pincée de fleur de sel
 poivre cubèbe ou au choix
 1 branche de thym frais haché fin
Étapes
1

Placer dans les assiettes, la laitue, les petits raisins coupés en deux

2

(température pièce), les poivrons jaunes.

3

Ensuite, les morceaux d’ agneau confit que vous aurez laissé reposer température pièce 45 minutes avant l’ utilisation.

4

Finir par de grande tige de ciboulette en piquant debout, guise de décoration et délicieux au goût

Ingrédients

Ingrédients
 2 jarrets d’ agneau confit
 Laitue mesclum
 1 petite grappe de raisin rouge sans pépin
 1 poivron jaune
 ciboulette
Vinaigrette
 ½ tasse d’ huile olive Cobram
 4 c. à soupe de vinaigre Cobram Shiraz Cabernet
 1 pincée de fleur de sel
 poivre cubèbe ou au choix
 1 branche de thym frais haché fin

Instructions

Étapes
1

Placer dans les assiettes, la laitue, les petits raisins coupés en deux

2

(température pièce), les poivrons jaunes.

3

Ensuite, les morceaux d’ agneau confit que vous aurez laissé reposer température pièce 45 minutes avant l’ utilisation.

4

Finir par de grande tige de ciboulette en piquant debout, guise de décoration et délicieux au goût

Salade d’agneau confit