Portions1 portion
Ingrédients
 1 concombre
 2 melons
 3 fines tranches de jambon de parme
 50 gr de parmesan
 2 cuillerées à soupe de basilic ciselé
 4 cuillerées à soupe de vinaigre porto .
 8 cuillerées à soupe d’huile d’olive de type fruité vert intense.
Étapes
1

Pelez le concombre et détaillez-le en billes avec une cuillère parisienne.

2

Coupez les melons en deux, ôtez les pépins et détaillez-les en billes.

3

Coupez le bloc de parmesan en copeaux avec un couteau économe.

4

Coupez le jambon en lanières

Ingrédients

Ingrédients
 1 concombre
 2 melons
 3 fines tranches de jambon de parme
 50 gr de parmesan
 2 cuillerées à soupe de basilic ciselé
 4 cuillerées à soupe de vinaigre porto .
 8 cuillerées à soupe d’huile d’olive de type fruité vert intense.

Instructions

Étapes
1

Pelez le concombre et détaillez-le en billes avec une cuillère parisienne.

2

Coupez les melons en deux, ôtez les pépins et détaillez-les en billes.

3

Coupez le bloc de parmesan en copeaux avec un couteau économe.

4

Coupez le jambon en lanières

Duo de melon et concombre