Salade pizzalita

Salade pizzalita

mai 20, 2017

Salade pizzalita

Ingredients

1 sac de penne 500g

250 ml de tomates cerises confites ou de tomates séchées dans l'huile

1 bouquet de basilic frais

200 g de fromage mozzarella râpé

300 g de salami toscane (tranches épaisses pour faire des cubes)

Vinaigrette:

150 ml d'huile d'olive

75 ml de vinaigre Mussini à la pizza

sel himalayen et mélange 4 poivres de Manon

Directions

Faire cuire vos pâtes et faite tiédir.

Coupez en 2 deux vos tomates .

Hachez grossièrement le basilic frais.

Ajoutez le basilic, les tomates, le fromage et le salami Toscane.

Bien mélanger.

La vinaigrette: ajoutez les ingrédients dans un contenant et mixer.

Hop dans les pâtes!

Froid ou chaud , cette salade est un repas en soit.

Important: lors de votre achat de tomates séchées dans l'huile, assurez vous que ce soit de l'huile d'olive ou de l'huile de tournesol.

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