Les truffes

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La truffe, le diamant noir gourmand

La truffe, c’est comme le diamant noir gourmand. Manon a déniché une belle sélection de truffes, possédant certaines caractéristiques bien précises, telles que; leurs spongiosités, leurs provenances, leurs périodes de récolte et bien entendu leurs profils de goût.

Carpaccio

Chocolat à la truffe en saison

Crème de truffe

Fleurs de sel à la truffe

Huile de truffe

Miel de truffe

Pâte à la truffe

Riz à la truffe

Salsa de truffe

Vinaigre de truffe

Quelques-uns de nos fournisseurs:

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