Nos épices

Épices en provenance des 4 coins du globe

Manon s’assure qu’il n’y ait pas de farine dans les épices qu’elle sélectionne.  Elle a également  pris soin de choisir quelques marques d’épices sans gluten.

Manon est fidèle à Philippe de Vienne depuis ses débuts.  La réputation de celui-ci n’est plus à faire, c’est d’ailleurs ce qui permet à l’épicerie d’offrir les meilleures épices en provenance des 4 coins du globe.

Épices du monde

Les poivres

Le poivre est une épice essentielle pour rehausser nos plats, donc il est primordiale de savoir bien le choisir.

La fleur de sel

La fleur de sel est remplie de minéraux.  Elle est d’ailleurs meilleure pour la santé que le sel de table. Grâce à son pouvoir salin, il est possible d’assaisonner les aliments en utilisant une plus petite quantité de sel.

Selon leurs provenances et leurs techniques de récolte, tous les sels sont différents.

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