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Épices du monde

Manon s’assure qu’il n’y ait pas de farine dans les épices qu’elle sélectionne.  Elle a également  pris soin de choisir quelques marques d’épices sans gluten.

Manon est fidèle à Philippe de Vienne depuis ses débuts.  La réputation de celui-ci n’est plus à faire, c’est d’ailleurs ce qui permet à l’épicerie d’offrir les meilleures épices en provenance des 4 coins du globe.

Les poivres

Si vous ne connaissez pas Gérard Vives, ce chasseur de poivres installé à Marseille a su séduire Manon par ses produits.

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La fleur de sel

La fleur de sel est remplie de minéraux.  Elle est d’ailleurs meilleure pour la santé que le sel de table. Grâce à son pouvoir salin, il est possible d’assaisonner les aliments en utilisant une plus petite quantité de sel.

Selon leurs provenances et leurs techniques de récolte, tous les sels sont différents.