Le Week-end à Manon

Rendez-vous des gourmets
30 septembre et 1er octobre 2017 de 10h à 17h

Durant de ce week-end tout en saveurs, goûtez des produits en dégustation et rencontrez des producteurs d’ici et d’ailleurs.

Les invités

  • Acema, Espagne
  • Avanaa, Québec
  • Café Barista, Québec
  • Carrément Tarte, Québec
  • Couleur Chocolat, Québec
  • Cucina Food, Italie
  • DdMaMba, Haïti
  • Distribution Frigon Mixologie, Québec
  • Divine Olive, Maroc
  • Favuzzi international, Grèce
  • Fleur d’olive, Québec-France
  • Groupe Estelle, France
  • Itaca Direct, Italie
  • Importation aws, Italie
  • L’Or de L’Italie, Italie
  • La Pimenterie, Québec
  • La Pincée, Québec
  • Le bonheur est dans l’assiette, Québec
  • Les Cupcakes de Coquelicots, Québec
  • Mad épices, Madagascar
  • MC Olives, Portugal
  • Nancie « Fusion », Italie
  • Passerelle import, Chili
  • Québec-Oies, Québec
  • Senteurs D’Angkor, Cambodia, Cambodge
  • Simon Turcotte, Québec
  • Souvenirs de voyage, Tunisie
  • Tribeca, France-Italie
  • Zoé, Grèce
  • Et plus encore…

Les chefs

Richard Marquis
Chef-propriétaire du Restaurant l’Espiègle
Venez découvrir ce chef passionné qui met en valeur
les produits du Québec.

Végé Shack
Prêt-à-manger végétarien
Repas prêts-à-manger, santé, végétariens et savoureux, faits de produits de leur jardin ou de produits locaux et écoresponsables.

Marcinase

Huile fraîche et florale, caractérisée par des notes de pommes et d’abricots secs et une finale poivrée.

Plusieurs fois centenaire, l’oliveraie Torre Minervini appartient à la famille depuis 1700 et offre deux huiles, la Marcinase et l’Olio di Maria, qui sont extraites avec une presse traditionnelle à partir d’olives biologiques cueillies à la main.

Goccia di Sole D.O.P. Terra di Bari

(Biologique)

La Goccia di Sole est produite par l’Huilerie Coopérative Molfetta, une petite coopérative de producteurs située sur les côtes de la mer Adriatique et fondée à la fin des années 60 par une douzaine de producteurs qui ont réuni leurs efforts. Parmi les membres de la coopérative, on retrouve la famille de Michel Favuzzi, dont son oncle, Damiano Favuzzi, fortement impliqué dans le développement de la coopérative et dans la promotion de la Goccia di Sole.