Aujourd’hui c’est dimanche, repos

Aujourd’hui c’est dimanche, repos ici.
Cette randonnée de 3 heures fut un grand ressourcement !
Espérant que vous apprécierez ces images xx Manon

Belle journée à Sartene

Ce fut une bien belle journée dans cette magnifique ville perchée de Sartene! Plein d’idées dans ma tête!

Atelier Corse, Sel de qualité parfumé à la Corse

Attention!
Cette fois on parle de sels avec les herbes de Corse .
Un gros merci pour cette belle petite entrevue.

Une journée épuisante, mais formidable

Ouf, une journée épuisante, 8 heures de voiture allez-retour, ok ça c’est rien, mais cette tempête!!! Des rames pour avancer la voiture… mais quelle belle rencontre à Bastia, Xavier Calizi est une si belle rencontre, le cédrat de Corse est le meilleur, alors voici des photos et du chemin parcouru.

Bon maintenant , ces produits doivent être disponible en boutique, au travail!

La Corse!

Les noisettes, la châtaigne, les olives, le maquis… la Corse offre une multitude de produits bien à elle!

Si je pouvais vous partager ces senteurs le long du chemin, mais voici quelques photos de notre parcours, dont les aiguilles de Bavella.

Toulouse

Voilà, c’est parti et pas de temps à perdre!

On arrive à Toulouse à 9:00 , direction Castelnaudary pour vite se diriger à la maison du Cassoulet…mais voilà qu’en repartant la fatigue reprend le dessus. Direction Minervois et avec un grand plaisir , nous avons rendu visite à L’Oulibo , un petit bonjour , mais j’étais si impatiente de manger l’olive de l’année!

Pas de chance, elle sera cueillie la semaine prochaine 🙁.
Voilà notre journée se termine avec du foie gras et des minis lucques (olives) . Tourlou

Octobre : Oro Bailen

Notre huile Oro Bailén Reserva Familiar présente une saveur fruitée verte intense et complexe, avec des arômes francs de tomate (arôme caractéristique de la variété Picual), de pomme, d’herbe fraîchement coupée, de banane verte et d’amande verte, un très agréable équilibre amer – piquant. Pour obtenir un litre d’huile Oro Bailén Reserva Familiar, il faut entre 8 à 10 kg d’olive, avec des rendements de 10 % à 12 % en huile d’olive vierge extra.