Célébrez la Saint-Valentin

Pensez aux Passions de Manon pour une Saint-Valentin réussie, en famille ou entre amis !

Que ce soit pour offrir en cadeau ou s’offrir à soi-même, les chocolats de Christophe Morel, artisan chocolatier de réputation internationale, sont de vrais délices ! Réservez vos produits à l’avance !

Pour un délicieux repas, pourquoi ne pas essayer les pâtes Garofalo congelées accompagnées de la fameuse Salsa de la nonna ?

Les pâtes Garofalo congelées sauront ravir vos papilles grâce à leur différentes arômes plus délicieuses les unes que les autres. Garofalo propose une gamme de produits raffinés préparés selon la gastronomie italienne. Faites à partir de matières premières délicatement sélectionnées, ces pâtes farcies sont dignes des plus grandes tables !

La Salsa de la nonna est un incontournable italien fait à Montréal, plus précisément à la Drogheria Fine ! Cette sauce aux tomates, basilic et huile d’olive est tout simplement divine ! Préparée selon une recette familiale traditionnelle du sud de l’Italie, vous tomberez vite sous le charme !

Huile du mois de février

L’huile du mois de février est la Rincón de la Subbética, la meilleure huile d’olive au monde !

Il s’agit d’une huile extra-vierge biologique, obtenue à partir d’olives de la variété Hojiblanca dorlotée avec soin par les experts du fruit tout au long de l’année. Elle est d’ailleurs l’huile la plus primée de l’histoire de l’Espagne, lauréate de 300 récompenses depuis 2003 en plus de se classer en tête du palmarès mondial « World’s 50 Best Olive Oils » pour 2016-2017.

Son arôme fruité vert est très intense et nuancé. Vous y trouverez également quelques notes d’agrumes et de fruits rehaussés d’une touche herbacée de thym et de menthe. Un véritable délice même pour les palais les plus exigeants !

Consommée de préférence crue, elle est idéale avec les rôties ou le pain frit, les salades composées ou de tomates, les viandes, les poissons gras, les mets gastronomiques etc.

Débutez 2018 en force!

Question de bien débuter l’année, nous vous proposons plusieurs produits bons pour votre santé ! En 2018, écoutons notre corps et donnons-lui toute l’énergie nécessaire!

Découvrez les thés Kusmi Détox, BB Détox et Blue Detox, trois produits aux mélanges audacieux bons pour votre bien-être qui sauront ravir le ou la gourmand(e) en vous ! Ou encore, essayez les tisanes LOV Organic pour un moment en toute zénitude!

Prenez une petite pause santé avec les jus Atelier de Patrick Font, une collection de jus de fruits riches en saveurs provenant de la France. Vous serez charmés par la grande variété de nectars et arômes plus goûteux les uns que les autres !

Et pourquoi pas un bon chai? L’entreprise Dona Chai élabore des concentrés à base de thé et d’épices provenant de producteurs du monde entier. Mais qu’est-ce qu’un concentré de chai ? Le concentré de chai liquide est une façon saine de déguster cette boisson ! Rien de plus naturel que d’infuser ensemble le thé et les épices, avant de sucrer légèrement le mélange ! À essayer !

Terminons avec un délicieux thé des Frères Dammann ! Véritables marchands de thé, ils vous proposent une gamme de thés parfumés produits depuis plus de 100 ans ! Découvrez-les aux Passions de Manon !

Faites la connaissance d’Hugo et Albin!

Je vous présente aujourd’hui Albin et Hugo, fiers membres de l’équipe des Passions de Manon ! Véritables épicuriens passionnés de leur métier, ils sauront vous conseiller avec habileté.

Amateur des bons produits, Hugo était un fidèle client régulier aux Passions de Manon. Il se plaisait bien à échanger avec toute l’équipe et moi-même. C’est en 2017 qu’il m’a proposé de se joindre à la famille ! Il s’est révélé être un grand amoureux et spécialiste du café ! D’ailleurs, n’hésitez pas à lui poser des questions, il adore parler de ses coups de cœur ! Il est également très minutieux et rigoureux, voilà pourquoi c’est un honneur de le compter parmi nous comme responsable de l’étiquetage et garnisseur de tablettes. Pour moi, Hugo me rappelle mon petit papa !

C’est également l’an dernier que j’ai fait la rencontre d’Albin, arrivé directement de France. Au fil des semaines, Albin a su s’intégrer à notre famille, entre autres grâce à son expérience au sein de grands restaurants tel que Les Cèdres ou encore Serge Vieira, tous deux décorés de 2 étoiles au Guide Michelin, ainsi qu’à la Maison PIC auréolée de 3 étoiles Michelin. Il est aujourd’hui responsable des événements et du service à la clientèle ! Au premier contact, j’ai su qu’il était fait pour travailler ici !

Signé Manon

Les huiles d’olive d’exception… comme un bon vin!

Cette nouvelle huile d’olive provient de petits producteurs de Provence. Elle est produite dès les premières récoltes en octobre, alors que la production de la plupart des huiles d’olive peut débuter jusqu’en février. On retrouve donc une huile plus verte et mûre laissant en bouche une multitude de saveurs.

Offrez-le accompagné d’un vinaigre balsamique pour une combinaison parfaite! De magnifiques bouteilles pourront même ajouter une petite touche originale à votre décor de cuisine!

Produits offerts aux Passions de Manon : Maison Brémond 1830, Galateo & Friends, Muraglia Frantoio Antico

Le panettone : à offrir ou à s’offrir!

Que ce soit pour offrir en cadeau, pour déjeuner ou pour bien conclure un souper, ce gâteau comblera votre petite dent sucrée!

Aux fruits des bois, à saveur de limoncello, agrémenté de pépites de chocolats, le panettone se trouve en plus 650 variétés aux Passions de Manon. Deux nouveaux artisans s’ajoutent à ceux déjà présents en boutique : Borsari et Mauro Morandin. Fait à base de lait, d’œufs et de levure vivante, le panettone diffère dans sa façon de l’apprêter.

Petit conseil ! N’hésitez pas à débourser un peu plus pour un panettone goûteux et onctueux. Dégustez-le avec un vin doux ou encore, trempez-le dans votre café du matin.

Envie d’une variante? Notre équipe vous suggère également le pandoro, gâteau italien en forme de sapin de Noël saupoudré de sucre glacé avec pâte légère et moelleuse. Tout comme le panettone, le pandoro est un produit fort apprécié durant les Fêtes. Petits et grands seront régalés.

Artisans présents aux Passions de Manon : Muzzi 1795, Loison, Bonifanti, Corsini Biscotti, Filippi, Mauro Morandi, Borsari